冬虫夏草的食用专家指出，常温生服才是冬虫夏草具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些 方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到疗愈效果，必须服用足够的数量，每天3～5克 [5] 。
寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。在最密处1平方米可发现虫草10～20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。
采挖以后还需要一系列的工作才能完成虫草的采集工作。
1：去泥，中山回收冬虫夏草，把虫草身上带的泥沙刷净
2：晒干，上门回收冬虫夏草，将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上
3：筛选，将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类
4：去水分，很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高。
最后就是冬虫夏草的储存运输销售，经过这一系列复杂的采集加工以后，回收冬虫夏草价格，冬虫夏草才最终走进消费者的餐桌。
跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
建议购买虫草后，应有计划地服用，连续服用3个月以上。
冬虫夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纤维18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29μg/100g。
中山回收冬虫夏草-上门回收冬虫夏草-诚鑫酒业(优质商家)由佛山市南海区诚鑫酒业商行提供。佛山市南海区诚鑫酒业商行（www.fscclp.com）是一家从事“长期回收洋酒，白酒，红酒，燕窝，鱼胶”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诚鑫”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诚鑫酒业在超市、百货、便利店中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
